ホクホク(府中市内のﾋﾟｱﾉ教室・西原町・西府町・国立市富士見台・中・ﾚｯｽﾝ・ﾄﾞﾙﾁｪ・ｿﾙﾌｪｰｼﾞｭ)

秋から冬にかけてヤキイモのおいしい季節です。
お店に買いに行く時間がない時は、私流のやり方で作ってみます。
茹でたりふかしたり、といろいろやってみましたが、
今のところ一番簡単で失敗しないのは、魚を焼くコンロを使うやり方です。
洗ったサツマイモをアルミホイルで包み、くしが通るまで中火で焼きます。
ホクホクのおいしいヤキイモがいつでも食べられてほっこりします。